El monopolio alimentario global impacta negativamente en la soberanía alimentaria de países como Perú, Chile y Bolivia.
La dependencia de agroempresas y transgénicos ha llevado a la desaparición de pequeños productores, exacerbando problemas de obesidad, anorexia y hambre. A lo largo de la historia, reformas agrarias han buscado corregir la concentración de tierras, pero las contrarreformas han revertido estos avances, favoreciendo de nuevo a grandes propietarios.
En Perú, la reforma de 1969 expropió millones de hectáreas, pero las posteriores políticas han limitado el acceso a la tierra.
En Chile, la reforma agraria de 1962 tuvo un impacto limitado hasta la llegada de Salvador Allende, quien llevó a cabo expropiaciones significativas hasta el golpe de Estado de 1973.
